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Le Vitamine e i Minerali rientrano tra quei principi che non apportano energia diretta al nostro corpo, ma la cui assunzione è importante per il corretto funzionamento di diversi processi che avvengono al suo interno, in quanto sostengono il nostro organismo per varie funzioni. Sono sostanze inorganiche che, quando in eccesso o in carenza, possono portare anche a conseguenze negative per la salute. I sali minerali supportano molte funzioni di controllo, di regolazione e di struttura, e alcuni sono importantissimi per tenere in salute le ossa e i denti (tra i tanti il calcio), mentre altri so..